Автор |
Сообщение |
Wanda
|
Добавлено: 21 янв, Вт, 2014, 15:41
|
|
Любитель |
|
Зарегистрирован: 21.08.2009 Сообщения: 15928 Откуда: Москва, обитаю на форуме с 8.12.2004
|
Когда-то такой же кофе делали в Гагре на морвокзале. Многие приезжали в Гагру специально попить кофейку.
_________________ Иногда становится так классно оттого, что стало так пофиг на то, что было так важно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zqwerty
|
Добавлено: 21 янв, Вт, 2014, 20:32
|
|
Любитель |
|
Зарегистрирован: 21.08.2009 Сообщения: 5179 Откуда: ж/д станция Подмосковная
|
IT-Mau писал(а): В Старбаксе можно купить кофе от белых/зеленовытых зерен до практически любой степени прожарки. Они там прямо на витрине кучками разными. У нас какой-то недостарбакс. Нету там такого. Но ничего, чуток времени появится - доеду до чайного домика. Людмила34 писал(а): В Сухуми был такой, Амиран. Так и называлось-попить кофе у Амирана. Хотя это даже не кафе было, без всякой вывески, стоял на набережной возле порта дядька и варил кофе на песке. Медленно, но верно ) Когда у меня нет времени, я закидываю в кофе в кофемолку, а потом в френч-пресс, а когда есть - смалываю в ручной кофемолке, заливаю холодной водой и ставлю на самый маленький огонь. Главно, уловить момент и не дать закипеть, а снять с огня, когда он только-только начнет подниматься, потом еще дать несколько минут постоять, чтобы гуща осела... В ручной кофемолке можно отрегулировать помол - от почти пыли как для эспрессо, до крупного помола для френчпресса... Вот я по утрам перед работой и медитирую...
_________________ Зомбирую. Москва, САО, дорого.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
IT-Mau
|
Добавлено: 22 янв, Ср, 2014, 08:15
|
|
Любитель |
|
Зарегистрирован: 11.02.2013 Сообщения: 426 Откуда: Россия
|
Zqwerty писал(а): IT-Mau писал(а): В Старбаксе можно купить кофе от белых/зеленовытых зерен до практически любой степени прожарки. Они там прямо на витрине кучками разными. У нас какой-то недостарбакс. Нету там такого. Но ничего, чуток времени появится - доеду до чайного домика. Возможно - не в каждой кафешке. Я туда больше не ходок) Зерна на выбор видел, если не ошибаюсь, в какой-то из Мег (Восток или Юг, скорее в первой) Продажа зерна на все вкусы - одна их из фишек. Ближайший Старбакс, где можно попробовать неплохой кофе (но только на горячем молоке! не чёёёоорный! имхо и не только моё!! ) - в Сиэтле. Они оттуда начались как сеть по продаже кофе зерен, потом уже стали варить)
_________________ Женщины очень коварны! Вчера одна моя знакомая, например, сказала, что ударила ногу. Начал осматривать - ни одного синяка! Но было уже поздно...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zqwerty
|
Добавлено: 22 янв, Ср, 2014, 08:42
|
|
Любитель |
|
Зарегистрирован: 21.08.2009 Сообщения: 5179 Откуда: ж/д станция Подмосковная
|
IT-Mau писал(а): Ближайший Старбакс, где можно попробовать неплохой кофе - в Сиэтле. В Сиэтле, говорите? Дороговато чашечка выйдет Для меня, по крайней мере
_________________ Зомбирую. Москва, САО, дорого.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zqwerty
|
Добавлено: 22 янв, Ср, 2014, 19:27
|
|
Любитель |
|
Зарегистрирован: 21.08.2009 Сообщения: 5179 Откуда: ж/д станция Подмосковная
|
Британ писал(а): Помню в советские времена продавали кофе зелёный не жареный и никто не знал что с ним делать? Reineke писал(а): и без всяких интернетов меня моментально знающие люди просветили; кофе после обжарки был шикарен. Ага, было дело, именно что довеском в заказах был, нормальный получался кофий. Щас зеленый кофий в моде у худеющих, если верить рецептам, его прям необжаривая варят
_________________ Зомбирую. Москва, САО, дорого.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Reineke
|
Добавлено: 22 янв, Ср, 2014, 19:55
|
|
Любитель |
|
Зарегистрирован: 22.08.2009 Сообщения: 574 Откуда: Москва, 2006
|
Zqwerty писал(а): его прям необжаривая варят И не перемалывая
_________________ Переменчивы все вещи в странном мире человечьем, Постоянны мягкие мурчащие коты.
Этот город ВЕРНУЛСЯ назад, Севастополь останется русским!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Британ
|
Добавлено: 22 янв, Ср, 2014, 22:47
|
|
Любитель |
|
Зарегистрирован: 20.01.2010 Сообщения: 2943 Откуда: С Родины Маршала Победы
|
Да ладно Шутка?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 60 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|