А шо случимши? Народ слюной подавимши?

Воображение слишком развито(по ссылке даже не рискнула пойти, от греха подальше). А в супермаркете-токма маринованные грибы мейд ин чайна. Как тут не подавиться?

Поддерживаю. В степном Крыму с грибами совсем никак. Сейчас продаются рядовка и мышата свежесобранные. Но вкуса у степных грибов совсем никакого, да и вида тоже.

Bruce, спасибо за ссылку Вы пробовали эти грибочки? Вкусно делают? Сеть Виктория - это как раз нашенская. Пока не встретилась с дружественными рестораторами, но договорилась на неделе к ним заскочить и потом расскажу. Но всё равно готовлю общую концепцию для обсуждения с нашими.

Прошу прощения, издеваться не хотел.
А не спрятал каюсь умышленно, ибо меня постоянно обвиняют во "всёпропальническом настроении" и видении всего и вся только в черных тонах.
Ну, так вот им увиденные мной и светлые (грибные) тона сделаного в России.

Signe, компания "МеленЪ" владимирская, производство (консервный завод) в г.Меленки.

Сорри, но мне кажется, что можно в этой теме для всеобщего понимания показать что происходит в разных уголках России в сфере общепита. Это будет, имхо, очень интересно всем, т.к.это основной показатель уровня жизни.

Вот, и у меня "Виктория" рядом с домом. Вчера гулял по магазину и забрел к витрине с грибными консервами (солениями и т.п.). Выбор- огромный, и именно нашего отечественного производства. Кроме знакомой мне владимирской компании "МеленЪ", несколько сибирских производителей. Названия не запомнил, но могу на неделе зайти и записать.
Продукцию "МеленЪ" пробовал, вполне достойного качества и вкуса. Но, я несколько о другом, предложите вашим рестораторам связаться с производителями грибных деликатесов для закупки именно сырья или полуфабрикатов (соленых грибов). А, конечный продукт они уже приготовят сами.

ЗЫ И вообще тему можно расширить. Не только о "жрачечном", но и о других вещах сделанных в России поговорить.
Вот, например, сегодня купил елочные игрушки. Настоящие, стеклянные, сделанные не в Чине. Нашего Клинского предприятия народных художественных промыслов. Игрушки как в детстве! http://yolochka.ru/catalog?partition=serialized&section_id=3
И тему предлагаю переименовать- "Сделано в России , вчера, сегодня..."

Bruce , писал
Поддерживаю! Спорить и обсуждать на тему наших достижений.

А то..
С первой страницы..

Спасибо, надо будет "казачка" владимирского засылать, то бишь мужа, в очередную поездку на родину- пусть хоть чё из этой красоты привезёт. А владимирские леса мне знакомы- там грибов... Свёкор грузди только в трёхлитровых банках солил, тара поменьше не признавалась.