cepera писал(а):
Из них совсем малую часть составляет картофель сорта руссет, он низкокрахмальный
и используется вместе с кожурой, богатой микроэлементами. минимальное количество крахмала необходимо для процесса зструдирования.
Корма,включающие зерно , содержат 40-50 и более % углеводов, корм ОРИДЖЕН 18-20% углеводов.[/i]
Все здорово, только все равно думается, что можно было бы без картофеля обойтись. Не во все же корма он добавляется. Опять же основные микроэлементы (калий, магний и фосфор) , которым богата кожура, есть и в других продуктах, а вот если картофель полежал уже перед обработкой, то как раз в кожуре накапливается соланин - очень нехорошее вещество. Да и крахмал есть не только в картофеле. Писать об этом можно бесконечно, и никто не проверит сколько того картофеля в этом корме и какой он - молодой или старый.