Зарегистрирован: 27.08.2009 Сообщения: 186 Откуда: МО, Юг
ужасть, какие страсти вы понаписали... Спасибо. А мне казалось, что в Ашанах и т.п. гипермаркетах продают не такую уж и дешевую масляную рыбу... Я покупала как-то один раз нарезку (вроде соленую, какого копчения не помню). Вроде мы съели без последствий (котам я такое даже и не подумала бы давать).
Зарегистрирован: 23.08.2009 Сообщения: 1327 Откуда: Санкт-Петербург, на форуме с 22.09.2005
Я пару лет назад, после поедания этой рыбки бегом побежала к проктологу У меня ничего не обнаружили, "облепиховому" маслу поудивлялись и отправили к гастроэнтерологу, до него я так и не дошла, т.к. в течение дней 3-4 все прекратилось. Много позднее я связала этот случай с масляной рыбой, а тогда так и не поняла, что со мной было.
_________________ Если у вас есть кошка, вы возвращаетесь не в дом, а домой. Пэм Браун
Максимов Алексей Васильевич 28.08.2009 14:04 В данной ситуации нет ничего необычного. Всё дело в том, что при употреблении большого количества морской рыбы жирных сортов в пищеварительный тракт поступает чрезмерное количество как полиненасыщенных, так и насыщенных жирных кислот, которые не усваиваются организмом и выводятся кишечником в неизменённом виде. Другое очень важное свойство - желчегонное. Выделяется достаточно большое (больше чем обычно) количество желчи, которая смешивается с выделениями и придаёт им оранжевый цвет и неприятный запах. Из-за этого свойства данная рыба противопоказана больным с патологией желчевыводящих путей и печени, поджелудочной железы.
_________________ Кто кошку кормит, тот ее и играет. :)
Зарегистрирован: 18.10.2009 Сообщения: 71 Откуда: Москва, Тушино
Получается, что масляная рыба - это своего рода индикатор здоровья желчевыводящих путей и печени, поджелудочной железы? У кого не переваривается - надо срочно к врачу бежать и печень с поджелудочной лечить?
_________________ Для кошки самая прррравильная еда - мышки!
Зарегистрирован: 26.08.2009 Сообщения: 4397 Откуда: Москва
Rabbit писал(а):
ксюша84, что значит "не нарваться" ? Смотрите что покупаете, и не покупайте её.
Она маскируется под несколькими названиями. Надо знать врага не только в лицо (или что там у нее), но и по всем подпольным кличкам. Моя подруга недавно купила симпатичную такую рыбку под названием "Калуга", а потом ее стали терзать тяжкие сомнения. Она мне позвонила и я эти сомнения подтвердила.
Зарегистрирован: 26.03.2010 Сообщения: 67 Откуда: Москва
Пардон, рыба "Калуга" водится у нас в реках, а не в морях и имеет гигантские размеры (чуть ли не 5 метров в длину, в инете есть фотки), "Масляная" - рыба морская. Так что, это 2 разные рыбки.
Зарегистрирован: 26.08.2009 Сообщения: 4397 Откуда: Москва
Вот из этой же темы.
IRINA_D писал(а):
Я же писала - Эта рыба может продаваться под названиями (по крайней мере я видела на Домодедовском рынке) - "масляная", "эсколар", "клыкач", "катран", "белуга", "калуга", даже видела под названиями "осетр" и "севрюга", стоит порядка 200-300 руб за 1 кг. Т.е. бояться нужно рыб с этими названиями и подобной ценой. Если Вы знаете в лицо осетровые, то не перепутаете с масляной (эсколаром). Т.е. не ведитесь покупать "осетровых" рыб по 200-300 р/кг, а также избегайте рыб под названием "масляная", "эсколар", "клыкач", "катран" - и все будет хорошо.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 22
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения