Опасность низкобелковой диеты на начальных стадиях в том, что это сказывается на работе сердечной мышцы, которой белок как раз нужен. Нужны диеты с нормальным, не завышенным содержанием белка. Т.е. не зерновые. 27-32%, не выше и желательно не ниже ИМХО